Mer
Aquaculture durable : cultiver la mer de demain
Port-Saint-Louis-du-Rhône est un territoire profondément lié à la mer, à ses ressources et à ses métiers. Dans cette continuité, le Pôle Nautisme Mer & Développement s’engage dans le développement d’une aquaculture durable et innovante, respectueuse de l’environnement, économiquement viable et ancrée dans son territoire.
Une mer nourricière, un territoire d’avenir
Face aux enjeux de sécurité alimentaire, de souveraineté économique et de préservation des milieux marins, l’aquaculture durable s’impose comme une réponse d’avenir.
À Port-Saint-Louis-du-Rhône, les conditions sont réunies pour en faire un laboratoire à ciel ouvert :
- Une façade maritime étendue
- La richesse biologique de la Camargue et du Rhône
- Un savoir-faire local dans les produits de la mer
- Un engagement des acteurs publics et privés pour un développement raisonné
Des projets concrets pour produire autrement
Le territoire porte plusieurs initiatives fortes, en lien avec la mer nourricière :
Ferme d’élevage de crevettes
Projet en cours d’implantation d’une structure de 7 500 m2 pour production de crevettes made in Camargue, en circuit fermé
Ferme d’élevage d’oursins
Études en cours pour accueillir un élevage et un site d’affinage d’oursins en circuit fermé à terre, à faible impact
Transformation d’algues en résine biosourcée
Eranova est en cours d’implantation d’un bâtiment de 5 000 m2 pour transformer les algues séchées en résine biosourcée. Un projet labellisé France Industrie 2030.
Normandie Appâts, leader de l’élevage de vers marins
Implantation d’un centre de recherche et de développement pour la production d’appâts sur le territoire en lien avec l’économie de la ressource en eau
Extension Conserverie Ferrigno
La dernière conserverie du littoral euro-méditerranéen est en cours d’extension sur 2000 m2 pour agrandir ses locaux, proposer de nouveaux produits en lien avec les ressources locales (lutte contre la densification du crabe bleu notamment)
Innovation & Recherche
Partenariats envisagés avec des structures académiques et scientifiques pour tester des modèles expérimentaux d’élevage, intégrés dans l’écosystème naturel
Une aquaculture responsable, ancrée dans son environnement
L’aquaculture durable à Port-Saint-Louis-du-Rhône repose sur quatre piliers fondamentaux :
Respect de l’environnement
Techniques douces, limitation des rejets, protection des écosystèmes et adaptation au changement climatique
Soutien aux producteurs locaux
Facilitation de l’accès au foncier, accompagnement administratif, appui technique
Formation et montée en compétences
Insertion des métiers de l’aquaculture dans les parcours de formation du territoire
Économie circulaire et innovation
Utilisation raisonnée des ressources, réutilisation des effluents, et mutualisation des infrastructures, échange de ressources entre les divers acteurs
Un engagement au service des générations future
À travers cette stratégie, Port-Saint-Louis-du-Rhône affirme sa volonté de construire une filière aquacole locale et durable, qui concilie production, biodiversité, emploi et attractivité.
Ici, la mer est vivante, nourricière, et porteuse d’avenir.
Le Pôle Nautisme Mer & Développement en fait un terrain de développement pour la ressource bleue de demain.